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【白ワイン】ラドフォード・デール / シャルドネ [2016]

南アフリカトップワイナリーの一つ、初登場!

タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
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1998年にオーストラリア出身のベン・ラドフォードと英国出身のアレックス・デールにより設立されたワイナリーです。ベンは設立の数年後に帰郷したものの、アレックスはここを南アフリカのベスト・ワイナリーにまで発展させることを決意しました。現在ではコンサルタントのエドワード・ラベイエを招聘し、ワイナリーの発展に寄与しています。エドワード・ラベイエはローヌとラングドックで革新的なワイン造りを行い、サン・ジョセフとコンドリューにてヴィニュロンとして、また多くのトップ・エステートの顧問として活躍している人物です。ローヌ系品種の経験を持つ人物を招聘することでメイキング・チームを磐石なものとしています。 【畑】エルダーバーグの海に面した山麓の畑。樹齢23年。花崗岩。古樹からくる強さ、フリンティでミネラリティ、そして清々しいテロワール。 【醸造】全房プレス、フリーランジュース、木樽で8-10週間自然酵母にて醗酵後、古樽で10ヶ月熟成。最初の2ヶ月はバトナージュを行う。軽くファイニングし、ノンフィルターで瓶詰め。【south africa】 【blanc】 【v2016】?【wakaumashiro】
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
  • ブドウ品種:シャルドネ100%
  • ヴィンテージ:2016
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:13427

Radford Dale / Chardonnay 2016

【southafrica】【blanc】【v2016】【wakaumashiro】

4,532(税込)

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