今最も注目の醸造家!18本限定
タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / ケープタウン

推薦グラス
ケープポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリー。地元の農業大学を首席で卒業し、2004年より携わりケープポイント・ヴィ二ヤーズをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。サヴェージのワインは海洋性気候や標高にこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで畑を求め歩き、その地域、畑に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。
拠点をケープ・タウン街中の倉庫街に構えたアーバン・ワイナリーです。
【品種】ソーヴィニョン・ブラン:49%、セミヨン:33%、シュナン・ブラン:18%
【アロマ】フローラルな香りの後から焼きリンゴ、オレンジの花、タンジェリン・ピールなどが複雑に絡み合います。
【パレット】核となる土壌由来のグラナイト的なミネラルとフルーティーさのバランスが心地よいワインです。
アルコール度数:14.0%【south africa】 【blanc】 【v2017】? 【wakaumashiro】
- タイプ:白ワイン
- 産地:南アフリカ / ケープタウン
- ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン:49%、セミヨン:33%、シュナン・ブラン:18%
- ヴィンテージ:2017
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:14348
Savage / White 2017
【southafrica】【blanc】【v2017】【wakaumashiro】