ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【スパークリングワイン】 フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ

実に質の高いシャンパンです!

タイプ:スパークリングワイン産地:フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
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12haを所有するモンターニュ・ドゥ・ランス地区のシャメリー村(プルミエクリュ90%)の生産者。6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するため。ドサージュは最大8グラム。畑の管理はリュット・レゾネ。1列おきに除草し、除草した列に藁を細かくしたものを撒く。半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得るリュット・レゾネの最高水準の農法で行われている。ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40%用いる。これによりレコルタンでは異例の品質の安定化を図っている。その他のキュヴェは全て単一ヴィンテージで瓶詰。また、全てのキュヴェがステンレスタンクで醸造。熟成はホウロウ製のタンクで行われる。熟成にステンレスタンクを使わない理由は、ワインに硬さが出て本来の美味しさが伝わらないから。「ワインに対して愛があるから、喜びが生まれてくる。その生産者の愛と喜びが、ワインの中に反映されている」と当主マルトレ氏は語る。【cs】 【champagne】  【シャルドネ】  【wakaumaawa】  【gensen】
  • タイプ:スパークリングワイン
  • 産地:フランス / シャンパーニュ
  • ブドウ品種:シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3
  • ヴィンテージ:NV
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:14385

rederic Maletrez / Brut Reserve Primier Cru

【cs】,【champagne】,【シャルドネ】,【wakaumaawa】,【gensen】

5,723(税込)

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