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【赤ワイン】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョ [2017]

現代的で非常に綺麗な造り!

タイプ:赤ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ
推薦グラス
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ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的なスタイルに近く魅力的なスタイルが印象的!現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。除梗は100%で醗酵前低温浸漬は少し行い、空圧式圧搾機でプレス。赤はコンクリートタンクで行います。熟成は約18か月で225?の樫樽で行います。 このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。新樽率は約30%です。【rouge】 【bourgogne】 【v2017】
  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
  • ヴィンテージ:2017
  • 容量:750ml
  • インポーター:フィネス
  • 商品コード:15727

Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2017

【rouge】,【bourgogne】,【v2017】

8,503(税込)

在庫数:4

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