ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【スパークリングワイン】マルゲ・ペール・エ・フィス / エクストラ・ブリュット プルミエ・クリュ・サピエンス 2010

レコルタン・マニュピュランが目指す最新の方向性!

タイプ:スパークリングワイン産地:フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
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品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 樽で発酵 樽(225L)で9ヶ月間熟成 ブノワ「キュヴェ・サピエンスを造るにあたり、例えば、コトー・シャンプノワであっても良かったのかもしれない。けれども、シャンパーニュであるということで、前に進む事柄もあるはずだ。自然のエネルギー、大地からのメッセージがシャンパーニュという形を取っているのであって、大事なのはメッセージだ。サピエンスが泡を持っている、シャンパーニュであるということの意味も、そこにある。」ブドウは、ダヴィッド・レクラパール、ヴァンサン・ラヴァル、ブノワ・ライエのセロスに続きRMの存在感を世界に知らしめた、実力派3生産者からの買いブドウ。このサピエンスという特別なワインを造るうえで、あえて買いブドウで造ることにしたのは、サピエンスのテーマの1つでもある”調和”、多くの人をあえて関わらせることでしかできないものを造り出したいという、思いから。
  • タイプ:スパークリングワイン
  • 産地:フランス / シャンパーニュ
  • ブドウ品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
  • ヴィンテージ:2010
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:17826

Marguet Pere et Fils / Extra Brut - Premier Cru Sapience 2010

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30,624(税込)

在庫数:9

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