ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【シャンパン(泡物)】エッゲル・フランツ / スィドロ アル サンブーコ [2021]

極めつきの貴重なシードル

タイプ:シャンパン(泡物)産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
推薦グラス
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リンゴ(トッパス)、サンブーカの花1%、樹齢20年。収穫後、破砕・圧搾。醗酵が始まるタイミングで、サンブーカの花を加えて醗酵。遅れて収穫したリンゴを圧搾、果汁を加えてボトル詰め、瓶内2次醗酵。スボッカトゥーラ(オリ抜き)せずにリリース。SO2、酵母など完全無添加。サンブーカの花のあまやかな香りと清涼感、オリジナリティ溢れる組み合わせ。
  • タイプ:シャンパン(泡物)
  • 産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
  • ブドウ品種:トッパス50%、ピロート49%
  • ヴィンテージ:2021
  • 容量:750ml
  • インポーター:エヴィーノ
  • 商品コード:18918

Egger Franz / Sidro al Sambuco 2021

evino,cs,v2021,

2,475(税込)

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