茹でてサラダなぢ鬼トッピング！最高です。
タイプ：ファッロ（小麦粉）産地：イタリア / ラツィオ
推薦グラス
ファッロは、製粉されていないものも入荷しています。脱穀し殻をとったファッロ。イタリアでは茹でてからサラダに加えたり、ズッパやリゾットなどとてもポピュラーな食材。レコステのブドウ畑と全く同じ哲学のもと、完全に無農薬にて栽培されたファッロです。小麦自体の味わいと香りの強さには驚いていただけると思います！そして、ファッロは通常の小麦に比べ脂肪分が少なく、ミネラルビンやビタミンも豊富。消化に良く、腸の働きを整え、胃に負担をかけず、満腹感が得やすいです。糖分の含有量も少ないので、糖尿病の問題を抱えている人に最高の食品です。白いんげん豆と同じくイタリア料理には欠かせない食材ですね！
生産者情報はこちらから
- タイプ：ファッロ（小麦粉）
- 産地：イタリア / ラツィオ
- ブドウ品種：
- ヴィンテージ：NV
- 容量：500ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：21465
Le Coste / Farro dicocco. 500g
evino,pasta,
ログイン
カートを見る
