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【チーズ】クアドロッタ・デッレ・ランゲ・ハーフカット【1個150g前後・白カビタイプ、牛羊、】

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非常に状態の良いチーズ!
クアドロッタ・デッレ・ランゲ・ハーフカット(1個150g前後・白カビタイプ、牛羊、)
セパージュ:
国地域: イタリア・ピエモンテ
飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ
非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 ピエモンテ州ランゲ地方の牛と羊のミルクで造られたチーズ。生地は白く柔らかく、口当たりがとてもソフトです。熟成するとトロトロになります。
【fromages】

2,189(税込)

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