※ご注文の前にお読みください※
※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。
※代引き不可
※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。
九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。
非常に状態の良いチーズ！
ロビオラ・ディ・カプラ※イチジクの葉または栗の葉・ハーフカット（1個150g前後・白カビタイプ、山羊、）
| セパージュ: |
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| 国地域: |
イタリア・ピエモンテ
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| 飲み頃情報: |
今から
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インポーター: |
エノテカ・アリーチェ
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非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも１個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。
山羊のミルクで造られているチーズ。色は白くしっとりと柔らかい。酸味は控えめでクリーミーな味わい。イチジクの葉や栗の葉で包まれ、熟成すると葉の香りが浸透しより一層美味しいです。
【fromages】
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