ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【チーズ】ペコリーノ・クロスタロッサ 100g【セミハード、羊】

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※代引き不可
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非常に状態の良いチーズ!
ペコリーノ・クロスタロッサ 100g(セミハード、羊)
セパージュ:
国地域: イタリア・トスカーナ
飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ
非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 モミの木の板の上で約2か月熟成させたチーズ。外皮はペペロンチーノとミックスパウダーが使用されわずかにピリッと刺激を感じます。干し草と羊独特の香りを楽しめます。
【fromages】

1,212(税込)

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