サヴォワ注目の作り手!
タイプ:白ワイン産地:フランス / サヴォワ
推薦グラス
スイス国境に隣接したサヴォワ地方の小規模ドメーヌです。最初の植樹はローマ時代にされましたがその後野放しの状態になり森の一部と化していました。1998年に、数人の情熱家により畑は再生。ドメーヌ・デ・ザルドワジエールが設立されました。現在ではフランスの有力生産者として評価されています。スヴァンとサン・ピエール・ド・スシーという単一畑を所有し、ビオディナミの哲学を信念に、急傾斜に植わるアルテス、ジャケール、モンドゥーズ、ガメイやぺルサンなどのこのエリアの土着ブドウを育て、5つのキュヴェ(白3種、赤2種)を生み出しています。
アルテス100%。年間生産2,500本。10~15年程熟成可能です。12℃でのサーブが好ましく、食前酒として、また甲殻類、魚や白身肉、チーズとの相性が良いです。 【blanc】 【savois】 【v2015】 【wakaumashiro】 【nature】
- タイプ:白ワイン
- 産地:フランス / サヴォワ
- ブドウ品種:アルテス100%
- ヴィンテージ:2015
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:12394
Domaine des Ardoisieres / Cuvee Quartz Blanc 2015
【blanc】,【savois】,【v2015】,【wakaumashiro】,【nature】