【白ワイン】ドメーヌ・デ・ザルドワジエール / キュヴェ・シスト・ブラン [2016]

サヴォワ注目の作り手！

タイプ：白ワイン産地：フランス / サヴォワ

推薦グラス

モスイス国境に隣接したサヴォワ地方の小規模ドメーヌです。最初の植樹はローマ時代にされましたがその後野放しの状態になり森の一部と化していました。1998年に、数人の情熱家により畑は再生。ドメーヌ・デ・ザルドワジエールが設立されました。現在ではフランスの有力生産者として評価されています。スヴァンとサン・ピエール・ド・スシーという単一畑を所有し、ビオディナミの哲学を信念に、急傾斜に植わるアルテス、ジャケール、モンドゥーズ、ガメイやぺルサンなどのこのエリアの土着ブドウを育て、5つのキュヴェ（白3種、赤2種）を生み出しています。ジャケール(40%)、ルーサンヌ(30%)、マルヴォワジー(20%)、モンドゥーズ・ブランシュ(10%)。年間生産7,000本。10年程熟成可能です。12℃でのサーブが好ましく、食前酒として、また甲殻類、魚やチーズとの相性が良いです。【【blanc】【savois】【v2016】【wakaumashiro】【nature】

タイプ：白ワイン
産地：フランス / サヴォワ
ブドウ品種：ジャケール(40%)、ルーサンヌ(30%)、マルヴォワジー(20%)、モンドゥーズ・ブランシュ(10%)
ヴィンテージ：2016
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：14097

Domaine des Ardoisieres / Cuvee Schiste Blanc 2016

【【blanc】,【savois】,【v2016】,【wakaumashiro】,【nature】

Sold out￥7,557（税込）

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