若き注目株のワインメーカー！
タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / オーバーバーグ
推薦グラス
オーバーバーグのボット・リヴァー、ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。
南アフリカ唯一のグルナッシュ・グリ畑です。樹齢は4年とまだ若く、フール・パールドバーグ（スワートランドに隣接）の風化した花崗岩+粘土質の土壌が、細やかな食感とリッチな香りを与えてくれます。
7日間スキンコンタクトした後フレンチ・オーク樽にて自然醗酵、そして10ヶ月間澱と共に寝かせます。4樽のみの醸造です。【south africa】 【blanc】 【v2017】? 【wakaumashiro】 【nature】
- タイプ：白ワイン
- 産地：南アフリカ / オーバーバーグ
- ブドウ品種：グルナッシュ・グリ
- ヴィンテージ：2017
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：14107
Momento Wines / Grenache Gris 2017
【southafrica】,【blanc】,【v2017】【wakaumashiro】,【nature】
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![【白ワイン】モメント・ワインズ / グルナッシュ・グリ [2017]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000001116_2F4VEuc.jpg)
