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【赤ワイン】サヴェージ / レッド [2015]

今最も注目の醸造家!24本限定

タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / ケープタウン
推薦グラス
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ケープポイント・ヴィンヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリー。地元の農業大学を首席で卒業し、2004年より携わりケープポイント・ヴィ二ヤーズをトップブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。サヴェージのワインは海洋性気候や標高にこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで畑を求め歩き、その地域、畑に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。 拠点をケープ・タウン街中の倉庫街に構えたアーバン・ワイナリーです。【品種】シラー:76%、サンソー:9%、トゥーリガナショナル:9%、グルナッシュ:6% 【アロマ】塩味を帯びたリコリス、アニス、カシスの葉、グレナデン、ブラッドオレンジ、ボタニカルのヴェルモットなど 【パレット】複雑な香りがゆっくりと姿を現しながら、ピンと張りつめた直線的でクリスピーな食感が舌にまとわりつき、酸は生き生きとしており、タンニンは細やかで、フィニッシュには塩味を含む長い余韻が得られます。【south africa】 【rouge】 【v2015】? 【wakaumaaka】
  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:南アフリカ / ケープタウン
  • ブドウ品種:シラー:76%、サンソー:9%、トゥーリガナショナル:9%、グルナッシュ:6%
  • ヴィンテージ:2015
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:14349

Savage / Red 2015

【southafrica】【rouge】【v2015】,【wakaumaaka】

4,532(税込)

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