老いてなお果敢に挑戦を続けるスペインの注目株！
タイプ：白ワイン産地：スペイン / グラナダ
推薦グラス
造り手アントニオ・ビルチェス・バレンスエラは、 1962年生まれ。6歳の時、両親がフランス、ラングドックに移住。幼少時代をラングドックの学校で過ごした。若い時からワインとブドウの世界に大きな好奇心を寄せ、セラーの仕事同様、ブドウ畑での仕事にも全てに従事した。家族と共にスペインに戻り、1992年に個人消費用に少量のワインを造るため0.2haの小さな区画のブドウ畑の栽培を始める。1999年には家の周りにあった1.8haほどの土地を購入。2000、2001年には、多様性を試みるため新しいブドウ品種の栽培を始めた。2004年に、自身のワインを商品化できるよう、マルシャル村にセラーを建設。スペインの最も高い山脈シエラネバダの北方、標高900mのところにある。ブドウの成熟期の気温変化は極端で、昼夜の軟差が大きい。17時には39℃、7時には11℃になる。ゆっくりとした成熟のため、豊かな果実感がワインに感じとれる。土壌は、石灰分を含む粘土質。雨は非常に少なく、多い年でも約200mm、少ない年は葡萄の樹を守るため、冬には灌漑を行わなければならないこともある。【rouge】 【spain】 【v2014】 【wakaumaaka】
- タイプ：白ワイン
- 産地：スペイン / グラナダ
- ブドウ品種：ドラディーリャ35%、ビヒエリガ30%、ペルーナ20%、ソーヴィニョン・ブラン15%
- ヴィンテージ：2014
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：14679
Pago Del Naranjuez / Baco Perez 2014
【rouge】,【spain】,【v2014】,【wakaumaaka】
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