素晴らしい質感に唖然！
タイプ：赤ワイン産地：南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
畑：ウェリントンの灌漑されていない畑に植えられた樹齢12年のカリニャンを１月末にかけて、ヘルダーベルグ地区の灌漑されていない畑の樹齢40年のサンソーを２月中旬頃に、最後に、ステレンボッシュ地区の畑の棚仕立ての樹齢16年のカベルネ・ソーヴィニヨンを3月中旬に収穫します。 ? ? ? ? ?
醸造：サンソー３０％を全房破砕にする以外は全て除梗し、破砕します。その後、自然発酵を促し、品種ごとにプレスし、それぞれ別の225Lの樽で熟成させます。6月に滓引きをし更に6か月樽で寝かせた後、ブレンドし、年末に瓶詰します。 テイスティング・ノート：チェリーとプラムのチャーミングなアロマに、花やスパイスのニュアンスも感じられ、フレッシュな香りです。心地よいテキスチャーと爽やかな酸、柔らかいタンニンが舌の上に広がります。繊細で表現力豊かな、素晴らしくピュアなワインです。【south africa】 【rouge】 【v2015】 【wakaumaaka】 【nature】
- タイプ：赤ワイン
- 産地：南アフリカ / ステレンボッシュ
- ブドウ品種：カリニャン34%、サンソー33％、カベルネ・ソーヴィニヨン33％
- ヴィンテージ：2015
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：14770
Hogan Wines / Divergent 2015
【southafrica】,【rouge】,【v2015】,【wakaumaaka】,【nature】
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