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【白ワイン】ドメーヌ・コフィネ・デュブルネイ / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレ [2015]

古典的な良さを今に伝えるブルゴーニュ好き注目の造り手。

タイプ:白ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ
推薦グラス
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【品種】シャルドネ100% 【畑立地】シャサーニュ・モンラッシェ村の北に位置し、標高およそ300mの高台  【畑面積】0.25ha 【土壌】「Cailloux/カイユ」と呼ばれる石灰岩の岩が表面を覆っており、複雑でパワフルなワインが生まれます 【樹齢】平均樹齢70年:高樹齢ながら樹勢は衰えを知りません 【発酵】手摘みにて収穫後24時間寝かせ、オークの古樽にて野生酵母による自然発酵を促す 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】15カ月間:新樽比率1/3 【アロマ】濡れた石、熟した梨、リンゴ、ナッツ、ハーブなど非常に豊か 【味わい】ミネラルと酸がしっかりと骨格を成し、果実味とキノコのニュアンスが非常にエレガント。キジなどの鳥や、       コック・オー・バンやキノコのソース、ハムやローストポークなどと好相性です。 アルコール度数:  無濾過・無清澄【blanc】【bourgogne】【v2015】
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ
  • ブドウ品種:シャルドネ100%
  • ヴィンテージ:2015
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:15203

Domaine Coffinet-Duvernay / Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2015

【blanc】【bourgogne】【v2015】

Sold out11,539(税込)

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