2018年はレベルが違う！
タイプ：赤ワイン産地：南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
【品種】シラー100％
【産地】スワ―トランド 【土壌】主にシストで、斜面の上部へ行くほどクオーツが含まれる
【畑】斜面に面した単一畑(2.4ha)
【樹】古木のため３本の樹から２房しか収穫できない
【全房使用率】100％
【発酵】野生酵母による自然発酵で、足で優しくピジャージュを行う 【生産本数】1,250本
【熟成】フレンチオーク古樽にて11カ月間
【アロマ】スミレやフィンボスをトップノートに感じ、ブラックカラントなどの黒い実やホワイトペッパー、オリーブ、ラベンダー、微かに土のニュアンスなど非常にエキゾチックで複雑なアロマ。
【味わい】果実味が非常に凝縮していて、シスト土壌由来の骨格のしっかりしたきめの細かいタンニンとのバランスが
絶妙で、非常に豊かな風味の余韻を長く楽しめます。通常なら10～20年寝かしてから
楽しめるほどの高いポテンシャルですが、ラール氏の卓越した醸造技術により、豊かな果実味と美しい
酸とそのタンニンの骨格が見事に融合しており、今飲んでも十分に楽しめる銘醸シラーです。
アルコール度数：13.5％【south africa】 【rouge】 【v2018】? 【wakaumaaka】
- タイプ：赤ワイン
- 産地：南アフリカ / スワートランド
- ブドウ品種：シラー１００％
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：15829
Rall Wines / Ava Syrah 2018
【southafrica】,【rouge】,【v2018】【wakaumaaka】
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![【赤ワイン】ラール・ワインズ / エヴァ・シラー [2018]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000002319_5rgzdpk.jpg)
