貴重なバック・ヴィンテージ入荷!
タイプ:白ワイン産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
推薦グラス
特徴 色は淡黄色に薄い緑、素晴らしい強い様々な香りにはうっとりとさせられます。白桃、ジャスミン、セージのアプリコット、スパイシー、フローラルな香りが感じられます。?とても綺麗な酸とミネラルがあり、輪郭がしっかりとしたワインです。
フードペアリング 前菜、シーフード、牡蠣料理、アジア料理全般
ブドウ品種 100%ミュラートゥルガウ
畑の特徴 北風が吹くミクロクリマと高い標高(海抜1000メートル)
土壌:ローム土壌
葡萄樹の仕立て ギヨー
収量:50から60ヘクトリットル/ヘクタール
醸造: 4時間から6時間程度の醸しをして20℃の一定温度で発酵。?大型のオーク樽で澱を定期的にバトナージュさせながら7ヶ月間熟成させる。?7割のワインをステンレスタンクで発酵、澱と共に少なくとも7ヶ月は熟成。その後、コンクリートタンクで更に2ヶ月熟成され、瓶詰めした後さらに1年間セラーの中で瓶熟させます。
バレル:ステンレスタンク、大型のオーク樽、コンクリートタンク
サービス温度:10から12°C
熟成のポテンシャル:7から10年【blanc】 【italia】 【v2006】 【wakaumashiro】
- タイプ:白ワイン
- 産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
- ブドウ品種:ミュラートゥルガウ100%
- ヴィンテージ:2006
- 容量:750ml
- インポーター:ヴィナリウス
- 商品コード:15862
Tifenbrunner / Feldmarschall Von Fenner 2006
【blanc】,【italia】,【v2006】,【wakaumashiro】