唖然とする凄み！南アフリカの頂点！
タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
【キュヴェ】「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であったコルメラ の後継者で、 『農事論』 を記した農学者の名前です。彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。自社畑の17区画で育つ複数品種のブドウを用いて、スワートランドのテロワールを最大限に表現しながら、より複 雑で尚且つ瓶内でしっかり熟成していくように、各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされたキュヴェで、白ワインの枠を超えるスケール感があります。
【全9品種】シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ
【産地】パールドバーグ地区
【発酵】卵型のコンクリートタンク、アンフォラ、古い木樽を用いて自然発酵
【熟成】それぞれ発酵槽のまま収穫から24か月間を過ごし、ブレンド。
【テイスティングノート】例年以上に鮮やかな酸があり、遥かに層が厚く引き締まった印象ですが、非常に複雑でバランスが取れていて滑らかでエレガンスな仕上がりです。【south africa】 【blanc】 【v2018】? 【kiwami】 【mg】?
- タイプ：白ワイン
- 産地：南アフリカ / スワートランド
- ブドウ品種：シュナン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、クレレット・ブランシュ、ヴィオニエ、ヴェルデホ、ルーサンヌ、セミヨン・グリ、セミヨン・ブラン、パロミノ
- ヴィンテージ：2018
- 容量：1500ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：17257
The Sadie Family Wines / Palladius 2018 1500ml
【southafrica】,【blanc】,【v2018】【kiwami】,【mg】
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![【白ワイン】ザ・サディ・ファミリー / パラディウス [2018] 1500ml](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000003162_xudSIfT.jpg)
