※ご注文の前にお読みください※
※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。
※代引き不可
※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。
九州、北海道は別途送料1300円。沖縄は別途送料2,100円を頂戴いたします。
非常に状態の良いチーズ！
ペコリーノ・アッレ・ヴィナッチェ 100g（セミハード、ワイン・ウォッシュ、羊）
| セパージュ: |
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| 国地域: |
イタリア・トスカーナ |
| 飲み頃情報: |
今から |
インポーター: |
エノテカ・アリーチェ |
非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも１個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 羊乳で造られたチーズをトスカーナ州の赤ワインのブドウの搾りかすに漬け込みます。ワインの風味がチーズに浸透し、豊かな芳香と味わいが特徴的です。
【fromages】
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