絶品！家飲み６本セット泡１，白２，赤３【ワインセット】
親しい友人を呼んで自宅でパーティー！ちょっとした集まりにはこのワインを揃えておけば、ばっちりです。泡１，白２，赤３本の６本セット。
どのワインも今飲んで抜群に美味しいワインばかり！
「美味し～い！どこで買ったの？」なんて聞かれちゃいますよ！
セット内容：6本（泡1本/白2本/赤3本）
【1】ドメーヌ・ロラン・ヴァネック / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・シャルドネ
シャンパン：フランス / ブルゴーニュ
全生産量の90%でクレマンを生産。畑はリュット・レゾネにて管理し、全て手摘みされます。醸造では、シャンパーニュの醸造コンサルティングがついていて、瓶詰に関してもシャンパーニュの瓶詰業者で、まさしくシャンパーニュと同条件にて造られています。葡萄は全て手摘みされて、豪勢にも常にその一番絞りのキュヴェのみで造られています。また、ドメーヌの特徴としては瓶熟成が長いことがあげられます。シャルドネ100%。瓶内熟成は24ヶ月。
【2】ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・ブラン
白ワイン：フランス・ラングドック＆ルーション
当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念に デイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。
【3】ヴァッレ・デッラッソ / サレント・ビアンコ レ・レンツェ [2022]
白ワイン：イタリア / プーリア
品種：ヴェルデーカ70%、フィアーノ30% ステンレスタンクで発酵、８ヶ月熟成、ビン熟５ヶ月 ルビーレッドの色調、タバコのアロマ、しっかりしたブドウの味わい、まろやかでフルーティ、長い余韻。
【4】ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・ピノ・ノワール
赤ワイン：フランス・ラングドック＆ルーション
当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念に デイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。実は今回紹介するキュヴェは今までも日本に輸入されていたのですが、ここ２?３年で急激に品質が高くなってきたのです。フランスではあまり生産者同士の交流が少なかったのですが、最近は交流が増え技術的な部分での進歩が著しいのです。そういった影響か、明らかに品質が上がり、この価格帯では抜群の出来映えになってきたのです。まさにワインホリックのスタンダードワインとして今後も扱っていきたいと思っています。
【5】ボデガス・オリバーレス / ホーベン [2021]
赤ワイン：スペイン / フミージャ
ボデガス・オリバーレスは長年ラシーヌが輸入しているワインだが、スペインの物価もあってこれだけ作り込まれているワインがこの価格であることに驚く。以前はもっとローカル色の強いワインであったが、年を経るごとに洗練され今では感心するほどに美味しくなってきている。上のキュヴェもいくつかあるのだがパナロスとこのホーベンだけで十分な気がする。
【6】ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2021]
赤ワイン：フランス / コート・デュ・ローヌ
本ドメーヌは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。ニーム南部に広がる、ガリーグ（地中海沿岸特有丘陵地帯を覆う野性の雑木林）とカマルグ（ローヌ川下流の三角地帯）の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエール（Costi?res）と名付けられている。このエリアには川由来の、小石が多く砂を含む粘土質土壌がみられる。ドメーヌ・ド・ペリリエールの畑はSernhac地区の東・南東向きの丘の斜面にあり、こうした土壌の特徴を持つ。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種のワインを造っている。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めている。?
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