ワイン専門店 ワインショップ ワインホリック本店

【ワインセット】ガメイ飲み比べ3本セット

ガメイ飲み比べ3本セット
ワインホリックの厳選ワインセット
ボジョレー地区で作られるガメイは、ボジョレー・ヌーヴォーでとても有名な存在です。古典的なスタイルが支配的な地域ですが、その逆に反発するような形で、自然派の見事なワインを造る生産者がいます。今までのガメイのイメージを大きく変える本来の素晴らしさを表現しようとする彼らのワインを是非お楽しみください。
セット内容:3本(赤3本)
【1】ドメーヌ・ド・ヴェルニュス / モルゴン [2020]
赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー
ガメ種100%。標高250mに位置する火山性堆積土壌の「L`?v?que(レヴェク)」と沖積土壌の「ChampL?vrier(シャンレヴリエ)」の葡萄を使用。畑の広さは約2haで樹齢は約65年、除梗90%で熟成は樫樽で行われています。香りは柔らかく果実のアロマが豊かで洋菓子のような甘い香りも感じられます。口当たりは丸くたっぷりとしていて飴玉のような甘い風味もあり、軽やかで飲みやすい味わい。若いうちから飲むこともできますが、ポテンシャルはあるので熟成させても面白いワインです。
【2】クロ・ド・ティエ・ブッフ / テゥーレーヌ・ゲルリー [2021]
赤ワイン:フランス / ロワール
品種:コ主体、ガメ 植樹:1981年 土壌:粘土、シレックス 15日間のマセレーション 500Lと228Lの木樽で8.5ヶ月の熟成 2019VTからトゥーレーヌのAOCを名乗るのをやめた。VdFとしてリリースされる。
【3】ジュール・メトラ / ボジョレ・ヴィラージュ ビジュ [2019]
赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ
イヴォン・メトラは1994年にドメーヌを引き継ぎ、醸造学者であるジョーエウ・ショヴェの影響を受け、フリップ・パカレの親戚でビオ信望者のマルセル・ラピエールのような酸化防止剤を一切使用しない醸造法、そして農薬や化学肥料を一切使わない自然派の造りを実践しています。味わいはたっぷりとしていながらも実に優しく柔らかく究極のエレガンスを持ったガメイといえる物で今までのボジョレーのイメージを変えることは間違いのないワインです。現代的なガメイという意味で、今最もボジョレー地区で注目すべき生産者です。このワインは2014年から息子が新しい畑で作るワインで、ガヌヴァなどで修行しただけあって親父さんのワインよりももっと軽やか系だが素晴らしい才能!
【wineset】【rouge】

11,976(税込)

在庫数:1

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