今抜群に美味しい泡１白２赤３計6本セット【ワインセット】
とにかく美味しい事が大前提！じっくりと美味しいワインだけを楽しみたい方に、コスパに優れた上に抜群に美味しいワインをじっくりと厳選！地域にこだわらずに美味しいワインを楽しみたい方に是非！
セット内容：6本セット（泡1本/白2本/赤3本）
【1】コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / ヴィズィオ ロゼ スプマンテ [2019]
スパークリングワイン：イタリア / エミリア・ロマーニャ
高樹齢のトレッビアーノ モデネーゼから生み出す瓶内二次醗酵。イッルズィオーネとは別に高樹齢のランブルスコ ソルバーラの混植されている区画のブドウから造られるロゼのスプマンテ。栽培方法としては非常効率が悪く、現在はほとんど残っていないBellusiベルッスィと呼ばれる仕立て。完全無添加、ブドウ果汁のみで造り上げる瓶内二次醗酵、スボッカトゥーラを行わない「生きているスプマンテ」。
【2】リンクリン / ミューラー・トゥルガウ･ローサルファー [2022]
白ワイン：ドイツ
＜畑名Wannenbergヴァンネンベルク＞このキュヴェの年間生産ボトル本数：1900本(ラシーヌ用特別キュヴェ) 【ﾜｲﾝまたは畑の名前の由来】: このワインの名前であるミュラー・トゥルガウはドイツで広く栽培されているブドウ品種で、ツュヒターZ?chter博士が発見しました。ミュラー・トゥルガウはスイスのカントン州KantonThurgauで品種改良されました。これにより、ミュラー・トゥルガウと命名され、今日に至るのです。
【3】ファタローネ / プーリア・ビアンコ・スピノマリーノ [2022]
白ワイン：イタリア / プーリア
ファタローネは多分イタリアではそれほど知名度が高くないのだろう。未だにバック・ヴィンテージのワインが入荷していてその価格が高くないことからもそれがうかがえる。ではどんなワインかと言えば素晴らしいの一言である。これだけの価格でこの見事なこなれ方、しなやかなボディー、バランスの良い飲み口と旨み、正直最低でも1.5倍以上の価値はあるワインである。そんなファタローネの造る白もこれまた見事。旨みに溢れ果実味をしっかりとした酸が支え見事な姿になっている。リーズナブル系の白として非常に美味しく勧めやすいワインだ。
【4】ポデーレ ルイーザ / ラ モライア [2017]
赤ワイン：イタリア / トスカーナ
カベルネソーヴィニョン、樹齢15～20年。カベルネソーヴィニヨン、樹齢12～15年。収穫後除梗せずにセメントタンクにて3週間のマセレーション、野生酵母にて醗酵。圧搾後古バリックにて24か月の熟成。カベルネのイメージを変える軽やかな酸と香りを持つ。
【5】セラーズ ホアン・ダンゲラ / アルタロセス [2020]
赤ワイン：スペイン / モンサン
品種：ガルナッチャ100％ 樹齢：1990年～2000年代に植樹 位置：標高50～110m、北向き 土壌：白粘土、石灰岩、そしていくらかの砂質土壌 セメントタンクで3週間マセレーション 数年経過したバリックで12カ月熟成 複数の畑のブレンドで、キュヴェ名は、それらの畑のうちの一つである、アルタロセスに由来する。 2017年より、エントリーレベルのキュヴェの生産をやめ、アルタロセスをエントリレベルとすることで、ワイナリー全体を、より品質を重視したワイン造りに注力している。 デイリーワインとしては、他にない深みと艶を備えたワインに仕上がっている。
【6】ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / キアンティ・コッリ・セネージ・トッレ・アッレ・トルフェ [2021]
赤ワイン：イタリア / トスカーナ
品種：サノジョヴェーゼ主体 （カナイオーロ、コロリーナ）10％ 植樹：1960年代、2000年代 位置：330m、南東～南西向き 土壌：粘土石灰、砂質も多い セメントタンクで醗酵 セメントタンクで熟成 砂質のサンジョヴェーゼのタンニンは、木樽で熟成をさせると、タンニンが強くなりすぎることが多いため、活き活きとした、ニュアンスを出すためにセメントタンクでの熟成を選んだ。
【wineset】【mix】
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