白好きに贈る厳選激旨白6本セット【ワインセット】
白ワイン好きが喜ぶいろいろなタイプのワインを揃えました。どのワインもリーズナブルなのにコンディションが良いから抜群の美味しさ！２～３日は楽しめる簡単には落ちない酒質ですから安心して楽しめます。これは絶対にお得です！
セット内容：6本（白6本）
【1】ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・ブラン
白ワイン：フランス・ラングドック＆ルーション
当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念に デイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。まさにワインホリックのスタンダードワインとして今後も扱っていきたいと思っています。
【2】リンクリン / ミューラー・トゥルガウ･ローサルファー [2022]
白ワイン：ドイツ
＜畑名Wannenbergヴァンネンベルク＞このキュヴェの年間生産ボトル本数：1900本(ラシーヌ用特別キュヴェ) 【ﾜｲﾝまたは畑の名前の由来】: このワインの名前であるミュラー・トゥルガウはドイツで広く栽培されているブドウ品種で、ツュヒターZ?chter博士が発見しました。ミュラー・トゥルガウはスイスのカントン州KantonThurgauで品種改良されました。これにより、ミュラー・トゥルガウと命名され、今日に至るのです。
【3】エルヴェ・ヴィルマード / ソーヴィニョン 2022
白ワイン：フランス / ロワール
シュヴェルニィは1993年に格付けされた歴史の浅いAOC。ピュズラのワイナリーがあるモンティスの東隣になる。エルヴェ・ヴィルマードはティエリー・ピュズラとも親交が深い。90年代にはいってから、ヴァン・ナチュールの造りにとりくむようになった。ドメーヌ・デュ・ムーランはティエリー・ピュズラとも親交が深くフランスのワインバーなどでは定番となっている自然派ワイン。リースナブルなのに見事な酒質を感じさせ実にピュアーなワインで自然派のワイン愛好者の中では存在感の高いワイン。
【4】エリオーリ / グレケット ジェンティーレ バディアヌム [2019]
白ワイン：イタリア / エミリア・ロマーニャ
アリオンサ80％、トレッビアーノモデネーゼ、トレッビアニーナ樹齢20年。1300年代よりボローニャ近郊で栽培されてきた記述のあるブドウ。非常に酸が高く、果皮が厚くタンニンが豊か。収穫後、除梗し果皮とともに醗酵が始まってから圧搾。ステンレスタンクにて24か月の熟成。骨格となる酸と柔らかで豊かな果実、個性的な香りを持つ。
【5】ニコラ・マンフェラーリ / ミレウーヴェ [2021]
白ワイン：イタリア / フリウリ / ヴェネツィア / ジューリア
品種：フリウラーノ、ソーヴィニョン、シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング 土壌：新生代の泥灰土壌 250Lの樽で醗酵。 250Lの樽で数ヵ月熟成。 フリウリのさまざまな丘の、さまざまな品種のブレンド。ミッレ・ウーヴェとはイタリア語で“千のブドウ”を意味する。低価格帯のワインだが、ニコラ・マンフェッラーリのワイン哲学がすみずみまで行きわたったワイン。 樽のニュアンスとブドウの果実味からくる、ボディーは感じるが、高い酸味と塩味のおかげで、後味はすっきりしている。
【6】イ・クストーディ / エデス エトナ・ビアンコ [2021]
白ワイン：イタリア / シチリア
品種：カッリカンテ主体（グレカニコ、カタラット、ミネッラ） 植樹：2000年代 位置：650m、エトナの北斜面 土壌：火山性砂質土壌 ステンレスタンクで醗酵 ステンレスタンクで6ヵ月熟成 伝統的にはエトナ山の北斜面には赤品種が植えられてきた。東斜面の海側は湿気が多く、日照時間が少ないことから、白品種が植えられることが多い。しかし北斜面でも古い畑には常に白品種を含む様々な品種が植えられ、日常酒となってきた。 エデスはカッリカンテを主体に、それ以外の白品種を混植混醸してあり、日照時間も多いことから酸は低く果実味が強く早く楽しめるよう醸造しているため、家（＝ラテン語でAEDES）の常備ワインとしてもぴったり。
【wineset】【blanc】
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