絶品イタリア白ワイン飲み頃5本セット！【ワインセット】
家飲みに最高です。こんな美味しい白ワインをうちで飲みたかったんです。
コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです！
嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします！
セット内容：5本（白5本）
【1】ヴァルディベッラ / シチリア・ムニール [2022]
白ワイン：イタリア / シチリア
Sicilia-Munir 品種：カタラット80%、カタラット・エクストラ・ルチド20% 植樹：2005年、1995年、1980年 位置：標高500m、北・東 土壌：褐色土、粘土、石灰質 ステンレスタンク醗酵。 ステンレスタンクで6～8ヶ月熟成。 畑名：マチェッラロット、ペタッレ、パッリーノ Munirとは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光線」を意味する。 光は彼らの土地を最も特徴づける要素であり、自分たちのワインも光で溢れたものであって欲しいとの願いが込められている。エチケットには、イタリアを代表する楽器であるタンバリンが描かれている。北イタリアのアーティストが手掛けた。
【2】ヌース / テッレ?シチリアーネ ビアンコ [2022]
白ワイン：イタリア / シチリア
植樹：1980年代 位置：標高200m 土壌：砂岩沖積土 ステンレスタンクで醗酵。ステンレスタンクで澱とともに4ヶ月間熟成、瓶詰め後2ヶ月熟成。 やさしく圧搾して得たフリーランジュースを使用。色は青みを帯びたブライトイエロー、ノーズはフレッシュ、フローラル。味わいはドライでフレッシュ、繊細なハーブのニュアンスを感じる。
【3】モンテ・ディ・グラツィア / ビアンコ [2020]
白ワイン：イタリア / カンパーニャ
トラモンティの地品種にて造られる白、中でもアマルフィ&トラモンティに起源を持つペペッラ。結実がまばらで完熟しても半数の粒は大きくならず、胡椒粒のように小さく、酸が高い粒が残るという個性をもつ。果皮も厚く味わいにも特徴があるこのブドウのみ、果皮と共に約1日の醗酵を行います。それから3つのブドウを合わせて醗酵＆熟成。古くから3つのブドウを合わせて造られてきた土地の味わい。「土地・ブドウ由来の強い酸が、この土地の個性だと信じられてきた。でもそれは真実ではなく、強い酸に包み隠れているブドウの特徴を引き出すには、やはり時間をかけることが重要」、そう話すフォルトゥナート。タンクの中で1年、ボトル詰めしてから1年、現時点で約2年の熟成期間を取ったことで、溌剌とした酸と個性的な果実味、一般的な白ブドウには感じ得ないスパイスの感触は他の地域、ブドウでは感じ得ない味わいとなりました。非常に爽やかでいて、あとから味わいが追いかけてくるような幅の広さを感じる白ワインです！
【4】ピアーナ・デイ・カステッリ / グリージョ [2018]
白ワイン：イタリア / ラツィオ
品種：ピノ・グリージョ100% 土壌：粘土、珪石、火山岩、砂岩 ステンレスタンクで24時間のコールドマセレーション セメントタンクで醗酵、熟成。 ノンフィルター。 畑：ヴェッレートリ南部、オレヴァーノ・ロマーノの東部の畑から穫れるピノ・グリージョから造られる。 濁りのある色合い。還元的な香りはあるものの、全体のバランスは酸味と塩味で引き締められている。
【5】ニコラ・マンフェラーリ / ミレウーヴェ [2021]
白ワイン：イタリア / フリウリ / ヴェネツィア / ジューリア
品種：フリウラーノ、ソーヴィニョン、シャルドネ、マルヴァジーア、リースリング 土壌：新生代の泥灰土壌 250Lの樽で醗酵。 250Lの樽で数ヵ月熟成。 フリウリのさまざまな丘の、さまざまな品種のブレンド。ミッレ・ウーヴェとはイタリア語で“千のブドウ”を意味する。低価格帯のワインだが、ニコラ・マンフェッラーリのワイン哲学がすみずみまで行きわたったワイン。 樽のニュアンスとブドウの果実味からくる、ボディーは感じるが、高い酸味と塩味のおかげで、後味はすっきりしている。
【wineset】【blanc】
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