絶品イタリア赤ワイン飲み頃5本セット！【ワインセット】
家飲みに最高です。こんな美味しい白ワインをうちで飲みたかったんです。
コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです！
嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします！
セット内容：5本（赤5本）
【1】イル・ファルネート / ジャンドン ロッソ
赤ワイン：イタリア / エミリア / ロマーニャ
マルツェミーノ主体、マルボジェンティーレ、ランブルスコグラスパロッサほか。除梗し果皮と共に醗酵。セメントタンクにて発酵・熟成。気兼ねなく飲み続けられる土地の味わいを意識し、気軽な飲み口を追求したワイン。
【2】ポデーレ ルイーザ / ラ モライア [2017]
赤ワイン：イタリア / トスカーナ
カベルネソーヴィニョン、樹齢15～20年。カベルネソーヴィニヨン、樹齢12～15年。収穫後除梗せずにセメントタンクにて3週間のマセレーション、野生酵母にて醗酵。圧搾後古バリックにて24か月の熟成。カベルネのイメージを変える軽やかな酸と香りを持つ。
【3】ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / カナイオーロ [2018]
赤ワイン：イタリア / トスカーナ
品種：カナイオーロ100％ 位置：330m、南東～南西向き 土壌：粘土石灰、砂質も多い セメントタンクで醗酵 木樽で7カ月間熟成 豊かだが柔らかなタンニンと骨格を備えている。ともすると地味になりがちなカナイオーロだが、酸を意識したワイン造りをすることで、途端に魅力的になる。
【4】ポデーレ ルイーザ / ペンスィエロ [2021]
赤ワイン：イタリア / トスカーナ
サンジョヴェーゼ主体、樹齢10～20年前後の畑。収穫後、除梗せず果皮と共に4週間、緩やかに醗酵が進む。圧搾後そのままセメントタンクにて12か月の熟成。地元のレストランや個人向けのスフーゾ（量り売り）でしたが、コロナウィルスにより、地元消費が停止したことから生まれた、気兼ねなく飲めるテーブルワイン。 BIBは１ケース＝6pcでの出荷（混載可）。
【5】サン・フェレオーロ / ヴァルディバ [2020]
赤ワイン：イタリア / ピエモンテ
サンフェレオーロが「ドルチェットのもう一つの姿、最大の表現」であるとするならば、このヴァルディバはその名の通り「地域性、慣習」、いわば地元らしさを意識して造られる、オーソドックスなドルチェット。ネッビオーロとは異なり、日常的にテーブルに並ぶ飽きの来ないドルチェットを表現したワインです。 2020年は雨が多く、病気が蔓延したこともあってサンフェレオーロの畑では収穫量が少なくなったヴィンテージ。ただ、収穫したブドウ自体のクオリティは高く、丸みを帯びた酸が魅力的、そして十分な果実味と土地由来の厚みも感じるドルチェットに仕上がりました。特別な表現というよりも、日頃に感じる愉しみ・喜びを感じさせてくれるような、味わい深いドルチェットです。
【wineset】【rouge】
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