世界で最も魅力的な白ワインの生産地ブルゴーニュから驚くほど美味しい白ワイ ン3本セットを！【ワインセット】
シャルドネの聖地ブルゴーニュ、ブルゴーニュでないと絶対に有り得ないスタイルと奥深さがここにあります。国際品種となったシャルドネの本場ならではの深みを知ってください。
セット内容：3本（白3本）
【1】ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ・ヴェズレ・ブラン・アンジュロ [2021]
白ワイン：フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
協同組合から独立し自然派でワインを造っているジャン・モンタネ。SO2の添加も極僅かでラシーヌがリーズナブル系のブルゴーニュ・シャルドネとして自信を持って買い付けているワインです。 以前はまあこんなものかという感じでこの価格だったらいいかなと言うイメージだったのですが、2014年驚くほどの向上をみせましたが2015年は更に向上。キュヴェも増えステージの上がった感じです。試飲して久々に何これという感激のあったワイン！2018年も素晴らしいの一言！
【2】ドメーヌ・ロワイエ / ブルゴーニュ・シャルドネ・オタンティック [2021]
白ワイン：フランス / ブルゴーニュ
2012年から醸造しているワインて?、粘土泥灰質土壌の畑、樹齢約40年て?す。テロワールか?樽熟て?きるような素質を持っているのて?、新樽35%て?12ヵ月熟成させています。輝きのある黄金色て?柑橘の香りにハ?ニラ香か?溶け込んて?おり、リンコ?や煎ったアーモント?を連想させるような味わい、ホ?リューミーな旨味溢れるワインて?アフターに塩味を感し?ます。余韻も長く複雑て?キュウ?ェ名の「Authentique(オタンティック=本物の、という意味)」の通り、真のフ?ルコ?ーニュと言える出来になっています。
【3】ドメーヌ・フランソワーズ・ジャニアール / ペルナン・ヴェルジュレス [2020]
白ワイン：フランス / フ?ルコ?ーニュ / コート・ト?・ホ?ーヌ / ペルナン・ヴェルジュレス
葡萄の収穫はすべて手摘みで、除梗は80%程行います。選別された葡萄は白はステンレスタンク、赤はコンクリートタンクで低温マセラシオンやアルコール醗酵を行います。アルコール醗酵は最初の3日間は15℃の低温で浸漬し、その後28～31℃で約15日間醗酵させます。熟成は樫樽で約12か月間行い、新樽は赤のみ約25%の割合で使われます。古典的な良質のムルソーを彷彿とさせる抜群の白ワイン！
【wineset】【blanc】
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