飲み頃だからこそ抜群に美味しい!超お勧め厳選ブルゴーニュ赤3本セット!【ワインセット】
ブルゴーニュのピノ・ノワール!こんな魅力的な世界は世界中探してもなかなかありません。でも、コンディションの問題、飲み頃の問題で失敗ばかり、、という方が多いのではないでしょうか。
私たちが試飲を繰り返しとにかく感激もののピノ・ノワールだけを厳選してお届けします。素晴らしく官能的な世界に浸ってください。
セット内容:3本(赤3本)
【1】ドメーヌ・ロワイエ / マランジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ルソー [2021]
赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ
コートシャロネーズの最北端、コートドボーヌとの境界であるコートデュクーショワ(C?tesduCouchois)に位置する当ドメーヌ。ボーヌの町から車で1時間近くかかり、葡萄畑よりも牧草地帯のほうが多い山間の村にひっそりと佇んでいます。現当主であるジャンクロード氏の祖父が畑を開墾し、1966年からワイン造りを始めました。所有する畑は12haで約7割がピノノワールで残りがシャルドネとアリゴテになります。
【2】ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー / ブルゴーニュ・ルージュ[2018]
赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
ピノノワール種100%。ヴォーヌロマネ村とニュイサンジョルジュ村にある畑の広さは約0.9ha、粘土石灰質土壌で樹齢は約30年になります。サクランボやカシス、ブラックベリーのようなアロマ、ザクロや牡丹のようなニュアンスも感じられます。しなやかで繊細な口当たり、ふっくらとした果実味でタンニンもきめ細やか、余韻は涼しげで軽やかなのでスッキリした味わいです。
【3】ドメーヌ・クロード・デュガ / ブルゴーニュ・ルージュ [2020]
赤ワイン:フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
ピノノワール種100%。平均樹齢は約40年、「Genevri?re(ジュヌヴリエール)」と「ChampsFrancs(シャンフラン)」の2区画に約1.5haの畑があり、土壌は小石混じりの粘土石灰質です。1年樽のみで熟成され、濃厚な黒い果実の香りでしっかりとしたボディとタンニンがあり、綺麗な酸味が味わいを引き締めています。
【wineset】【rouge】