極めつけの自然派赤ワイン！【ワインセット】
自然派の極めつきのワインとは！奥深さのレベルが違う希少なワインを3本セットで！
セット内容：3本（赤3本）
【1】ラウレアノ・セレス・モンタギュ（メンダール） / ロッジ・プラサ・デル・レイ [2021]
赤ワイン：スペイン / カタルニア
品種：カリニエナ100％ 位置：標高470ｍ 土壌：石灰質土壌 12日間ステンレスタンクで発酵したものと、15日間アンフォラで発酵したものをブレンドし、6カ月ステンレスタンクで熟成。 アンフォラ醸造とすテレンスタンク醸造の比率は大体半分ずつ。
【2】ギー・ブルトン / シノーブル・キュヴェ・レアー [2019]
赤ワイン：フランス / ブルゴーニュ / モルゴン
自然派の造り手で樽はDRCの古樽が使われかなり以前から注目されている生産者の一人。フィネスがここのモルゴン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュを輸入し以前からそのワインの素晴らしさに感嘆していた。モルゴンの地域では間違いなくトップ生産者でガメイ嫌いの人でも十分に楽しめるポテンシャルの高さを持っているがボジョレーは古木から作られるモルゴンとは違ったもっと優しい雰囲気のガメイで質感はエレガントで見事。ガメイの悪いイメージは今崩れつつある。黙って出されるとまるでピノである。新キュヴェ
【3】マルセル・リショー / コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ケランヌ・ルージュ サン・スフル [2021]
赤ワイン：フランス / ローヌ / AOCコート・デュ・ローヌ
樹齢：1940年代～1980年代 土壌：砂利、地中は中新世の土壌 グルナッシュ、ムールヴェードルは24hlフードルで、シラー、カリニャンはセメントタンクにて熟成 複雑さを出し調和を保つため、異なる品種とテロワールをアッサンブラージュ 畑：Chantal,LesGarrigues,LesCombes,L'Ebrescade,GrosdeRomet,LesSeppes,LaMeyeau
【wineset】【rouge】
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