パーティでも美味しいワインが飲みたい！リーズナブル系でも最高のお勧めを！【ワインセット】
セット内容：4本（泡2本白１本赤１本） code:set0167
【1】ボルゴ・アンティコ / ヴェルディ コッリ・トレヴィジャーニ・ヴィーノ・フリッツァンテ [2022]
スパークリングワイン：イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
品種：ヴェルディーゾ100％ 植樹：1996年 位置：標高120m、北向き・南向き 土壌：モレーン（氷河が削った、岩石、土砂）由来、分厚い粘土層 全房のブドウをソフトプレスし、圧力式ステンレスタンクで果汁を醗酵 瓶詰めし残糖分を更に醗酵させ3～4ヵ月瓶熟成 メトード・シャルマというよりはメトード・アンセストラルに近い ヴェルディーゾは今では消え去りつつあるトレヴィーゾの地品種。当主のレオナルドは、この品種を後世に残すべく本キュヴェを造り出す。キレの良い酸が特徴だが、熟成中のバトナ―ジュと細かな澱を残した状態で出荷するため、味の載りもよい。裏ラベルにも「澱とよく混ぜることで今までにない感覚が味わえます」とある。
【2】チンクエ・カンピ / ランブルスコ デッレミリア チンクエ・カンピ ロッソ [2022]
スパークリングワイン：イタリア / エミリア・ロマーニャ
品種：ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ・ジェンティーレ、マルゼミーノなど 植樹：1950年、1985年、2005年 位置：標高150m、東・西 土壌：砂質混じりの粘土石灰土壌 品種：ランブルスコ・グラスパロッサ、マルボ・ジェンティーレ、マルゼミーノなど 植樹：1950年、1985年、2005年 位置：標高150m、東・西 土壌：砂質混じりの粘土石灰土壌 果皮の成分の抽出をしっかりとしているにもかかわらず、泡とタンニンが邪魔し合わないランブルスコ。夏に訪問すると、生ハムメロンとこのランブルスコを飲ませてくれるが、その味わいの鮮烈なことと言ったらない。アペリティブや軽めの食中酒として、大活躍。
【3】（エステザルグ協同組合） / コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド [2024] バッグ・イン・ボックス 3000ml
白ワイン：フランス / ラングドック＆ルーション
品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット等 エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド マセレーションなし 古いバリックで醗酵 古いバリックで8カ月間熟成 PleinSudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。
【4】レ・ガレ（エステザルグ協同組合） / デュ・ガール・キュヴェ・デ・ガレ [2024] バッグ・イン・ボックス3000ml
赤ワイン：フランス / ラングドック＆ルーション
品種：グルナッシュ、カリニャン、シラー 植樹：1990年代 エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド 15日間のマセレーション コンクリートタンク、ステンレスタンクで8ヶ月の熟成。 Galets（砂利）という名は、アペラシオン認定のテロワール周辺に位置する砂利質土壌において栽培されることを表現している。果実味や調和のとれた味わいがすぐに楽しめ、ブラックベリーのような黒果実の印象のフレッシュなワイン。十分に熟してから収穫されるため、ワインに甘草、胡椒、シナモンといった印象がある。
【wineset】【rouge】
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