パーティでも美味しいワインが飲みたい！リーズナブル系でも最高のお勧めを！【ワインセット】
アルコール度数：12.5％
セット内容：4本（泡2本白１本赤１本）
【1】ファゾーリ・ジーノ / プロセッコ・ラ・コルテ・デル・ポッツォ [2022]
スパークリングワイン：イタリア / ヴェネト
品種：グレーラ100% 土壌：粘土石灰質 ステンレスタンクで醗酵 密閉式タンク内で2次発酵を行う 3月に瓶詰 ヴェネト州北東部に特有のスプマンテ。軽やかで香り高く、どんな場面でも飲まれうる。繊細さが心地よく、これが気軽に飲めるスパークリングワインであるという印象を与えている。パーティーや饗宴の際にはもってこいである
【2】コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / ランブルッスクリン” ランブルスコ [2020]
スパークリングワイン：イタリア / エミリア・ロマーニャ
ランブルスコグラスパロッサ、樹齢50年～。ベルッスィ仕立てにて残る希少な高樹齢のグラスパロッサ。収穫時期を遅らせ完熟したブドウのみ収穫。収穫は2度に分け、すべて除梗し50％は破砕せず加え、3日間果皮とともに醗酵を行う。圧搾し、そのまま木樽にて6カ月の熟成。冷蔵保存していたグラスパロッサのモストを加えて瓶内で再醗酵。KOIのフィロソフィのままに、完全無添加にて醸造されるランブルスコ。[2020]年は非常に軽やかで淡い色調。果実の繊細さ、飲み心地の良さ、そしてブドウ由来の野性味。女性的な柔らかさを感じるランブルスコ。
【3】（エステザルグ協同組合） / コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド [2022] バッグ・イン・ボックス 3000ml
白ワイン：フランス / ラングドック＆ルーション
品種：ヴィオニエ、ルーサンヌ、クレレット等 エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド マセレーションなし 古いバリックで醗酵 古いバリックで8カ月間熟成 PleinSudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。
【4】メゾン・プラントヴァン / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・バッグ・イン・ボックス・5Ｌ [2021]
赤ワイン：フランス / ローヌ / ラストー
【品種】グルナッシュ60％シラー20％カリニャン10％サンソー10％ 【区画】丘の上部から下部に点在する複数の区画 【土壌】ジュラ紀の石灰質土壌が基盤ですが、区画によって微細に異なり、「モラッセ」と呼ばれる泥灰岩や、砂岩が堆積した土壌、砂質粘土など多様。 【植樹】1993年【全房使用率】0％（除梗100％）【圧搾】フリーラン・ジュース60％、低加圧圧搾40％ 【発酵】ステンレスタンクにて25℃以下で管理し、野生酵母による自然発酵を促します。７日間のマセラシオンの最中、ルモンタージュ、デレスタージュを行い、豊かで鮮烈な果実味をワインに抽出します。 【マロラクティック発酵】100％ 【アルコール度数】14.0％
【wineset】【rouge】
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