ワイン専門店 ワインショップ ワインホリック本店

【ワインセット】フランス・ブルゴーニュ・ヴォルネー飲み比べセット

フランス・ブルゴーニュ・ヴォルネー飲み比べセット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
ヴォルネーはコート・ド・ボーヌの中でも独特の個性を持ったワイン。シルキーで地味ながら熟成すると独特の世界を描いてくれる。
セット内容:4本(赤4本)
【1】ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ヴォルネー・シャンパン [2018]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ヴォルネー
ドメーヌ・ピエール・ブーズロー・エスモナンの後継者がこのジャン・マリー・ブーズローだ。以前扱っていたミッシェル・ブーズローもこの一族だが、フランスでも指折りのムルソー系の生産者だが、代が変わって以来日本へはまだ輸入されていなかった。今回フィネスが検討を重ね新しい一員として彼らのリストに招き入れたのだ。非常に素晴らしい酸と魅力的な果実味は今までフィネスにはなかったムルソー、ピュリニー系の白の生産者の穴を埋める造り手である。実に秀逸な生産者でフランス以外の海外での評価も非常に高い! ブズロー家はムルソーで10世代以上の長きに渡って葡萄栽培を続けている。現当主ジャンマリー氏はボーヌの醸造学校を卒業後、アメリカとオーストラリアのワイナリーで研修を行って経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入した。彼には2人の祖父がおり、それぞれムルソーとヴォルネーの葡萄栽培家だったのでその畑を引き継いでヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワインを、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っており所有畑は9haになる。
【2】ドメーヌ・バロ・ミロ / ヴォルネー・サントノ [2006]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ヴォルネー
ドメーヌ・バロ・ミロは17世紀からポマール、ヴォルネー、ムルソー、ボーヌに12hの畑を所有する蔵だが、2000年までは先代のリフィリップ・バロが蔵を切り盛りしていた。2001年よりシャルル・バロが代を引き継いでいる。若いうちは柔らかく早熟な雰囲気だが熟成するとヴォルネーらしい見事な古典的姿を堪能できる。
【3】ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネイ・クロ・デ・ザングル [2019]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ヴォルネー
ブルゴーニュでもトップクラスの評価を得ている造り手で最近ではあまり市場に出回らない稀少ワインだ。1980年代は早熟で熟成したときの姿が非常に魅力的だったが、長い間非常に評価は高いのだが首をかしげるワインを作っていた生産者でもある。ところが2006年に銀行家だった長男が後を継ぐことで見事に返り咲いたのだ。ビオ・ディナミに転向したということもあってかとにかく一流の名にふさわしいワインに生まれ変わった。基本的にマルキ・ダンジェルヴィーユのワインはドライ傾向だが、これは熟成によってこそ甘みが現れる典型例で若干早熟にはなったもののやはり熟成を待つことで劇的に変わるワインでもある。伝統ある貴族らしくそこには気品が漂っている。赤は酒質が素晴らしく他の生産者とは明らかに違う個性が際立つ。オフヴィンテージでさえけっしてしゃばしゃばしたようなワインを作ることはない。当然ある程度は寝かせてから楽しんで欲しい。2015年は驚くほど早熟で果実の魅力が爆発するよう!過去最高の出来と言っても良い。
【4】バンジャマン・ルルー / ヴォルネイ・クロ・ド・ラ・カーヴ・プルミエ・クリュ [2011]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ヴォルネー
バンジャマン・ルルーとの初めての出会いは、ボーヌで昨年飲んだコント・アルマンの2003年のポマールです。たまたま素晴らしいコンディションのワインを飲む機会があったことも非常に助けになっているのですが、あまりにも上質で柔らかく見事な酒質に驚嘆しました。そして彼が2007年にネゴシアンをスタートします。将来畑を買い取ることを目標にビオ・ロジックやビオ・ディナミで生産している栽培家を探し出し最上のネゴシアンをスタートさせたのです。実は2007年は一時日本に輸入されましたが、コンディションが良くないため実際の評判は散々だったようです。私も2003年の彼のワインを飲んだ時にこれは普通のインポーターが入れたのでは意味がないなと思っていました。ラシーヌが輸入するダヴィット・クロワと共にブルゴーニュの新しい可能性をみせてくれる新世代として注目です。2008年を試飲しましたが実に淡くチャーミングでブルゴーニュ好きが求める淡い中に複雑さを醸し出す理想的なワインです。2011年は更に進化したバンジャマンの姿が見えます!
【wineset】【rouge】

Sold out58,258(税込)

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