ワインホリックが長年求めてきたのはワイン本来の姿です。
ワインのコンディションにこだわり、生産者の元からワインホリックまでのルートを精査し完全に近い状態でワインを運ぶことで生産者本来の味わいを探求してきました。

しかしどんなに優れた状態のワインでもワインを楽しむ環境による影響が問題でした。
安定した温度で振動の無いセラーでワインを落ちつかせることでワインは本来の味わいを取り戻します。
実際ワインホリックのワインを長年お楽しみ頂いているお客様はそのことを実感なさっていると思います。

しかしどれだけ理想的な状態でも環境次第でワインは不安定な状況になることが多いのです。

オカルト的だと批判する方もいらっしゃいますが、インポーターのシールをはがしたり、キャップシールを取り去ることでワインの味わいは変わってきます。

電磁波の影響も大きく、エアコンやテレビ、携帯電話の影響、気圧の違いなど外部的環境がワインの味わいを変えてしまいます。

このことに関しては経験則が必要ですし、微妙な変化では実際に味わいが変わったかどうか認識しづらい場合も多く、未だにどうすれば良いのか、どうしてこのように違いが出るのかが科学的に解明されているわけではなくまだまだ未知の分野と言えます。

ただワインを楽しむ際にできるだけ簡単にもっと美味しくワインを楽しむことができないかをずっと追い求めてきました。

今回ご紹介する特殊な鉱石が入ったバランス・プラスは、実は10年ほど前から私が個人的に使用してきた経験があります。車に付けてみたり、体に付けてみたりしてその検証を行ってきました。

そして今回、ワインにおいて検証しかなりの効果があることを私自身が検証し発売することになったのです。

この鉱石に関しては他社によって長年研究され現在ではいろいろな分野でその効力が実証されています。しかし科学的な検証がされているかと言えばまだまだ未知の分野であくまでも経験則による物でしかありません。

実際にこのリングを付けた状態と外した状態では明らかな違いを感じることができます。
ワインホリックのワインをお楽しみの皆様は輪郭が明確であるというワインの姿をご理解頂けると思います。
このリングを付けると多少動かして輪郭が明確でなくなったワインでも元も姿を取り戻すことができるのです。

難しく考えずに常にワインを楽しむ際にリングをお使い頂ければかなり高い確率でいつも美味しいワインを楽しむことができます。

最近では牡蠣の養殖業者が使い格段に味が良くなった実証例と野菜の茎に巻いて作る業者もいます。