素晴らしい質感に唖然!
タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
【品種】カベルネ・フラン 100%
【キュヴェ名】「Mirror for the Sun」とはジョセリンが大ファンだというレッド・ホット・チリ・ペッパーズの代表作のひとつであるメロウな曲「Road Trippin'」の歌詞「Just a mirror for the sun」から引用されています。
【産地】ステレンボッシュのヘルダーバーグ
【区画立地】海からわずか2kmの距離にあり、暑い夏には冷たい海風の恩恵を受けます。
【土壌】花崗岩【樹齢】9年【収穫】2月末に手摘みにて行う
【全房使用率】0%(除梗100%)
【醸造】低温(10℃)にて一晩寝かせ、開放式タンクにて、パンチングダウンは1日2回までに抑え自然発酵
【マロラクティック発酵】100%
【熟成】フランソワ・フレール社製と、ダルゴー&ジャグレ社製の2種類のフレンチオーク樽使用
【テイスティングノート】アロマは華やかながら繊細で、赤い果実やスミレの花、フレッシュなハーブ、僅かに鉛筆の芯のニュアンスが感じられます。主張しすぎないエレガントな果実味と、細かく精緻なタンニンが美しいバランスを成す、ややライトボディの赤ワインです。
【アルコール度数】14.0%
- タイプ:赤ワイン
- 産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
- ブドウ品種:カベルネ・フラン 100%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:17391
Hogan Wines / Mirror for the Sun Cabernet Franc 2018
【south,africa】,【rouge】,【v2018】,【wakaumaaka】,【nature】