数少ない自然派ポルトガルワイン！
タイプ：白ワイン産地：ポルトガル
推薦グラス
植樹：1995年
位置：南向き
土壌：石灰岩土壌
手作業で収穫。除梗して開放桶に入れ、4日間足で潰しながらマセレーションして圧搾。12年間使用している木樽で発酵（16～23℃）。温度コントロールはしない。野生酵母で発酵し、醸造補助物質は微量の亜硫酸以外使わない。11カ月同じ樽で澱引きせずに熟成。
澱と一緒に発酵するのは、ローマ時代から伝わる醸造手法。フルボディで複雑な味わい。
- タイプ：白ワイン
- 産地：ポルトガル
- ブドウ品種：アリント65%、フェルナン・ピレシュ35%
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：17843
Quinta da Serradinha / Arinto e Fernano Pires 2018
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![【白ワイン】キンタ・ダ・セッラディーニャ / アリント・エ・フェルナン・ピレシュ [2018]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000004060_KvGyG93.jpg)
