旨味溢れるシノンの白
タイプ:白ワイン産地:フランス / ロワール
推薦グラス
ブドウ品種シュナン・ブラン100%
土壌粘土石灰質土壌。何ヶ所かは“ペリューシュ”と呼ばれる粘土珪土質土壌。
区画の位置
VernousurBrenne(ヴェルヌー・シュール・ブレンヌ)、Vouvray(ヴーヴレイ)両村にわたるプルミエール・コート・ドゥ・ロワールの中で、マルク・ブレディフだけが所有しているVigneBlanche(ヴィーニュ・ブランシェ)、Tabourneau(タブールノー)と呼ばれる区画
生産量1ha当たり30hl
醸造厳選されたフリーラン果汁のみを、3ヶ月間18℃以下で発酵後、6ヶ月間澱とともにステンレスタンクにて熟成される。
香り最初にはっきりとしたフルーティな香りの後、ピーチやりんご、アプリコット、ミネラル香等も感じられる。
そこにやや複雑さが加わり、菩提樹の花の香り、ナツメグのようなスパイシーさも感じられる。
味わいアタックは柔らかく、コクのある口当たり。果実味、ミネラル等の爽やかさが口中いっぱいに広がってくる。繊細で優しい味わい。
- タイプ:白ワイン
- 産地:フランス / ロワール
- ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ブリストル・ジャポン
- 商品コード:17956
Marc Bredif / Vouvray Vigne Blanche Reserve Privee 2016
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