非常に質感の良い見事なワイン!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ロワール
推薦グラス
植樹:1970年代以降 位置:標高75~115m、平地 土壌:粘土質、シレックス 木製タンクで3週間マセレーション 500Lのドゥミ・ミュイ主体で12ヶ月熟成 特に粘土層の分厚い、畑のブドウを使用。そのための、果実味の印象も、エルヴェのワインの中でも特に強。マセレーションを他のキュヴェよりも長くし、より果皮の成分を抽出することで、バランスを取っている。そのため、スパイシーな香りも強く、熟成させてみても、面白い。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ロワール
- ブドウ品種:ピノ・ノワール85%、ガメ15%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:18004
Herve Villemade / Cheverny Rouge - Les Ardilles 2018
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