注目の造り手
タイプ：赤ワイン産地：イタリア / トスカーナ
推薦グラス
ラ・トッレ・アッレ・トルフェは8世紀に建てられた塔（Torre）を中心に、できた貴族の郊外の別宅で、現オーナーのマニア・カステッリの曽祖父が二次大戦後に購入し、それ以来、オリーブオイルやワインの生産を行ってきた。古い貴族の別邸ということもあり、スペースは広く、13haの自社畑には十分な醸造設備がある。古い大容量のセメントタンクが多いのもこのワイナリーの特徴だ。2018年、長らくワイン造りを担当してきた醸造家が、トッレ・アッレ・トルフェを去ることが決まった。そこでその醸造家がオーナーのマニアに推薦をしたのが、ジャコモ・マストレッタだった。2016年に惜しまれながらも、閉業したキアンティ・ガイオーレのワイナリー、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの元醸造家だ。ジャコモにとって初めての経験である、砂地でのサンジョヴェーゼの醸造。果実味とタンニンの表現が、石灰質土壌のそれとはまったく違うとジャコモは言う。確かに骨格よりも柔らかなタンニンが、印象的だが、果実味と酸味に彼らしい魅力が出ている。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：イタリア / トスカーナ
- ブドウ品種：コロリーノ
- ヴィンテージ：2019
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：18009
La Torre alle Tolfe / IGT Toscana Rosso Colorino 2019
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![【赤ワイン】ラ・トッレ・アッレ・トルフェ / トスカーナ・ロッソ コロリーノ [2019]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000004226_vNoeDc8.jpg)
