ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【白ワイン】A.A.バーデンホースト / セカトゥール・シュナン・ブラン [2020]

センスの良さが際立つ

タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
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【品種】シュナン・ブラン、パロミノ、シェリーのようなニュアンスを与えるシークレット品種 【産地】Paardeberg/パールドバーグ地区 【畑】高樹齢の自社畑「Kalmoesfontein/カーモスフォンテーン」と、より高樹齢の契約生産者の畑 【樹齢】50~60年【灌漑】いずれの畑も灌漑なし【仕立て】ブッシュヴァイン:低収量で凝縮した果実味 【収穫】全て手摘みで12日間に渡り注意深く行われ、一晩低温にて寝かせます。【全房使用率】100% 【発酵】コンクリートタンク75%、古樽25%にて、収穫の度にジュースを加え調和させながら自然発酵20日間 【熟成】シュールリーにて、適宜バトナージュしながら7カ月間 【テイスティングノート】ハチミツ、オレンジの花、白桃などとても豊かなアロマ。前年よりもやや酸味は穏やかで、熟した果実味が口中いっぱいに広がります。 【アルコール度数】13.0%
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:南アフリカ / スワートランド
  • ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
  • ヴィンテージ:2020
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:18037

A.A.Badenhorst / Secateurs Chenin Blanc [2020]

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2,475(税込)

在庫数:2

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