極上ピュィ・フュメ
タイプ：白ワイン産地：フランス / ロワール
推薦グラス
フ?ト?ウ品種ソーウ?ィニョン・フ?ラン100%/樹齢3~60年
土壌大きく分けて、石灰質土壌、粘土質土壌、燧石土壌、砂利質土壌か?主体の4つのタイフ?の土壌。全体的には、粘土質を豊富に含むキンメリシ?ャンの泥灰土に貝殻を含む石灰岩か?層に成っている。
醸造醸造所は重力システムを導入。(地上1階、地下2階構造)フ?レスはシャンハ?ーニュ製法と同し?く3度に分けて行う。樽は一切使用しない。特徴色調はクリスタルのような輝きのある緑か?かった淡いコ?ールト?。柑橘系フルーツ主体の華やかな香り。ミネラル(火打石)、花(ニワトコ、サンサ?シなと?)や微かにミントのようなハーフ?系の香りも感し?る爽やかて?清々しい香り。柔らかく抑えられた豊かな酸か?口全体に広か?り、後味は洋梨やオレンシ?を思わせる心地良い味わいか?ある。エレカ?ントて?気品か?あり、洗練された華やかな味わい。余韻は非常に長い。
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ロワール
- ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン１００％
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：ブリストル・ジャポン
- 商品コード：18151
Marc Bredif / Puilly Fume 2018
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