ワイン専門店ワインホリック本店(wineholic)

【ロゼ】ファットーリア・サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ / フィオーリ・ミスラ・ロザート [2020]

貴重なロゼ

タイプ:ロゼ産地:イタリア / トスカーナ
推薦グラス
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位置:標高270m 土壌:粘度石灰質 各赤ワインのマセレーション開始から2日後に、各発酵槽から10%ほど果汁を抜き取り(サラッソ)、除梗したブドウを果汁に対して、約10%加えて10日間マセレーション ステンレスタンクで半年間熟成 イタリア中部で広く使われる、サラッソ(セニエと同義)と呼ばれる、醸造テクニックによる、ロザート。 しっかりと色が出ており、Rosato(ピンク色の)というよりはRossato(赤みがかった)というほうが近い、とはルーカは言う。香りと果実味をしっかりと感じるロゼ。
  • タイプ:ロゼ
  • 産地:イタリア / トスカーナ
  • ブドウ品種:サンジョヴェーゼ93%、カナイオーロ5%、メルロ2%
  • ヴィンテージ:2020
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:18335

Fattoria San Giusto a Rentennano / Fuori Misura Rosato 2020

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2,574(税込)

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