セラーを移し激的に進化した逸品!
タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / オーバーバーグ
推薦グラス
オーバーバーグのボット・リヴァー、ボーモン・セラーでワインメーカーを勤めていたマーリーズ・ニーマン氏は、本業の傍ら、彼女自身のブランドとしてモメント・ワインズという名前で2011年にグルナッシュをボトリングします。その後数年間兼業を続けたのち、2014年にボーモン・セラーを去り、独立しました。ワイン産地を旅するなかで特に旧世界の考え方、すなわち、ワインは太陽・土壌・水・地球・関わる人々とその人々のアイデア・経験に大きく左右されると思うに至ります。ウエスタン・ケープのテロワールをボトルに再現すべくブッシュ・ヴァインや樹齢の高いブドウ畑に焦点を当て、出来る限りをブドウ自身の持つ力に任せ栽培、醸造を行っています。
このワインは南アフリカに生きる全てのティンタ・バロッカの(多くはブレンド用として扱われ、その本来の価値を見出されずにいた)古樹へのトリビュートです。
それぞれボットリヴァー、ステレンボッシュ、スワートランドの樹齢40年を超えた特別なブドウをブレンドしました。15ヶ月フレンチ・オークの古樽にて熟成させます。6樽のみ醸造。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:南アフリカ / オーバーバーグ
- ブドウ品種:ティンタ・バロッカ 100%
- ヴィンテージ:2019
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:18496
Momento Wines / Tinta Barocca 2019
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