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【赤ワイン】サン・フェレオーロ / ドルチェット・ヴィーニェ・ドルチェ [2019]

素晴らしいドルチェット!

タイプ:赤ワイン産地:イタリア / ピエモンテ
推薦グラス
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ドルチェット、樹齢50~70年。選抜されていない様々なドルチェットのクローンが残る、ピエディフランコ(自根)の畑を含む。完熟した果実、開放式の大樽にて40日、果帽を沈めた状態で醗酵。圧搾後大樽にて約2年間の熟成。ボトル詰め後約5年以上。徹底的な時間を費やしリリースされる、唯一無二のドルチェット。 2012と同じく、1593で始めたカペッロソンメルソを取り入れたヴィンテージ。タンニンの繊細さ、柔らかみ、ワインの質感が大幅に変わり、より美しさに磨きがかかった素晴らしいドルチェットです。
  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:イタリア / ピエモンテ
  • ブドウ品種:ドルチェット100%
  • ヴィンテージ:2019
  • 容量:750ml
  • インポーター:エヴィーノ
  • 商品コード:18569

San Fereolo / Vingne Doici 2019

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4,213(税込)

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