見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる！
タイプ：白ワイン産地：ドイツ / モーゼル
推薦グラス
植樹：1950年頃
位置：南南東～南南西向き斜面、斜度20～60%、標高216～300m
土壌：デヴォン紀の青色粘板岩に少量の赤色粘板岩、硬砂岩
木樽で醗酵。野生酵母のみ。培養酵母、酵母の栄養剤、酵素、清澄剤などは一切使わない。
木樽で11ヵ月熟成。
シャルツホーフベルクの丘の中央付近の上部にある小さな区画で、より冷涼な環境でブドウはゆっくりと熟す。近年の温暖化で恩恵を受けている。シャルツホーフベルクの中でもいっそう緻密なテクスチャーで、奥行きと複雑さと気品はドイツ最高の辛口リースリングにふさわしい。熟成能力も極めて高い。
- タイプ：白ワイン
- 産地：ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種：リースリング１００％
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：18588
Van Volxen / Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling 2020 Grosses Gewachs VDP
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![【白ワイン】ファン・フォルクセン / シャルツホーフベルガー・ペルゲンツクノップ・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2020]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000004797_14YRGAi.jpg)
