見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる！
タイプ：白ワイン産地：ドイツ / モーゼル
推薦グラス
樹齢：1920年頃
位置：標高145～260m、斜度50～85%、南東向きの極めて急峻な斜面
土壌：灰色粘板岩土壌、火山性の流紋岩、珪質斑岩の塊が多く混じる
・手作業で収穫、選別を経て、最新式のプレスマシンでやさしく丁寧に圧搾。
・木樽で醗酵。野生酵母のみ。培養酵母、酵母の栄養剤、酵素、清澄剤などは一切使わない。
・木樽で11ヵ月熟成。野生酵母、長期熟成、伝統的醸造。
カンツェマー・アルテンベルクの畑の古木の区画で、ペルゲンツクノップ、ゴッテスフースとならび、ファン・フォルクセン最上のワインの一つ。2002年頃に入手した古木の区画。棒仕立ての約9000本の支柱を交換した。ファン・フォルクセンのワインの中で最も凝縮していて、貴族的で、スレート粘板岩の暖気と岩がちな土壌の特徴がはっきりと表れている。2019はAlc.12.3%,残糖度7.5g/l,総酸度7.2g/l,freeSO270mg/l,totalSO2168mg/l.
- タイプ：白ワイン
- 産地：ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種：リースリング１００％
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：18589
Van Volxen / Altenberg Alte Reben Riesling 2020 Grosses Gewachs VDP
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![【白ワイン】ファン・フォルクセン / アルテンベルク・アルテ・レーベン・リースリング・グローセス・ゲヴェクス VDP [2020]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000004798_bdOn4B2.jpg)
