知名度だけではない可能性を秘めた土地、健やかな発想力とセンス
タイプ：白ワイン産地：イタリア / マルケ
推薦グラス
ヴェルディッキオ、樹齢60年程度。収穫後、除梗して果皮と共に7日間の醗酵を行う。圧搾後、オリの上で6カ月以上の熟成。途中、酵母添加、温度管理、SO2など一切の添加を行わない。周囲からの目や噂に臆することなく、自分の信じた道を進むという、ロベルトの覚悟を込めたワイン。 初めてのヴィンテージという事で、実験的に単一で醸造、ボトル詰めを行ったロット。マルヴァジーアに感じるアロマやバランス感はないものの、より奥深い芯の太さ、時間と共に感じるあじわいの複雑さ。どちらのロットも甲乙つけがたい素晴らしい味わいです！
- タイプ：白ワイン
- 産地：イタリア / マルケ
- ブドウ品種：ヴェルディッキオ、樹齢60年程度
- ヴィンテージ：2019
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：18654
Apiua / La Mauvaise Reputation [2019] L197
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