180本限定
タイプ:白ワイン産地:イタリア / ラツィオ
推薦グラス
自根の畑(LeCoste)のモスカートを中心に造られるドゥエエンメ。アロマに特徴を持つモスカートの魅力を、最大表現するための2つのM(マセレーション)。冷涼なヴィンテージである2018。果実的な印象の強いモスカートですが、酸と骨格、そして香りを最大に感じられる繊細さを感じるヴィンテージとなっております。カーボニックマセレーションにより香りと爽やかさを、クラシックなマセレーションからは果皮のタンニンと旨み、奥行きを。2つの要素が一体化した、まさにモスカートの魅力を最大に引き出したワインと言えます。 昨年入港のキュヴェになりますが、到着時に非常にポテンシャルを感じたこともあり、十分に時間を費やし、今回リリースとさせていただきました。樹齢10~15年。ピエディフランコ(自根)の畑が中心。2通りのマセレーションを行ったモスカートをアッサンブラージュ、木樽(500L)にて20か月、ボトル詰め後6か月の熟成。繊細さ、香りの深さ、複雑さをもった偉大ささえ感じるモスカート。
【nature】
- タイプ:白ワイン
- 産地:イタリア / ラツィオ
- ブドウ品種:モスカート
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:18843
Le Coste / Moscato”Due M 2018
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