新キュヴェ
タイプ：白ワイン産地：イタリア / トスカーナ
推薦グラス
ファネッティのエリザベッタから、、「こういうワイン、あんた好きなんじゃないの？」、と言って飲ませてくれた白。その出来上がった味わいと、溢れる熟成香に驚かされました！彼女曰く、「2012年は良年で、標高の高いモンテプルチアーノでもブドウが良く成熟し、質も量も素晴らしかったの。ビアンコも例年よりもかなり多かったから、、なぜか1樽分残っていたみたいで、、、」。
そこで今回、日本向けにこの白ワインをボトル詰めしていただきました！ビアンコの畑の中でも割と樹齢が古く、昔に植えたリースリングも少し残っている区画のブドウ。通常のビアンコサンタニューゼと比べると、大型のセメントタンクでさらに8年ほど熟成されたビアンコとなります。ビアンコサンタニェーゼと混同しないように、別のエチケットを用意、名前になった「Betty」はエリザベッタの愛称です。
良年の2012、さらに少し良い畑のトレッビアーノ＆マルヴァジーアという事もあり、収穫より10年の年月を経ても、気兼ねない飲み心地はもちろん、熟成香をまとった美しい白。
- タイプ：白ワイン
- 産地：イタリア / トスカーナ
- ブドウ品種：トレッビアーノ トスカーノ、マルヴァジーア ビアンカ主体、リースリング、樹齢30年～
- ヴィンテージ：2016
- 容量：750ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：18909
Fanetti / Bianco “Betty”
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