非常に上品で見事なワイン！
タイプ：白ワイン産地：オーストリア
推薦グラス
植樹：1980年代半ば、2010年 位置：標高450m、南向き 土壌：雲母を含むシスト 12時間のマセレーションあり。 アカシアの木樽で1年間熟成。 シュピッツのグラーベンの畑の再生プロジェクト。海抜約450mの、ヴァッハウで最も寒いところにある畑。もともと荒れ果てていた、珪質粘板岩土壌の畑だった。擁壁を修理して、少しづつリースリングを植樹していった。この、本来あるべき姿のテラス状の畑から、妥協のないリースリングを造ろうとしたのだが、その際、品種の個性よりもテロワールと伝統的な醸造を表現したかった。その中にはマセレーション発酵と、地元産のアカシアの樽による長期間の醸造も含まれている。
- タイプ：白ワイン
- 産地：オーストリア
- ブドウ品種：リースリング１００％
- ヴィンテージ：2019
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：18924
Peter Malberg /Brandstatt Riesling 2019
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